ちょっと贅沢エビフライ
なすれんじゃー
作り方
-
-
1
-
エビの殻を全部むき（しっぽも取っちゃってください）背綿を抜く。足の方に切れ目を入れてまっすぐにそらせる。
-
-
-
2
-
エビに酒を振ってちょっと置く。
-
-
-
3
-
豚バラにシソを１枚のせて、下処理をしたエビをのせてクルクル巻いていく。
子供はシソ抜きでエビと豚だけでもOK。
-
-
-
4
-
４の具材をてんぷら粉を商品の指示通りに溶いたもの、パン粉の順につけて油で揚げる。
ソースやマヨネーズでどうぞ。
-
コツ・ポイント
巻いて揚げるだけです。普通に小麦粉と卵とパン粉でもOKですが、てんぷら粉のほうが楽なので（笑）
豚肉はバラじゃなくても巻きやすいものならOKです。
子供向けにシソの代わりにスライスチーズを切って巻いても美味しいですよ。
豚肉はバラじゃなくても巻きやすいものならOKです。
子供向けにシソの代わりにスライスチーズを切って巻いても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
