豚こまカレー炒め弁当 21/11.10

豚こまカレー炒め

豚こまは塩胡椒で下味し、片栗粉を塗す。

玉ねぎ・ピーマンは薄切りに切る。

合わせダレ：ソース・酒・醤油少々・砂糖少々・コンソメ・にんにくチューブ・生姜チューブ

オイルで、豚こまを炒める。カレー粉も振り入れて炒める。

野菜も加えてさっと炒めたら、合わせダレを煮絡める。