絶品☆ハンバーグチーズカレー
作り方
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1
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野菜を5㎜角、軽く塩胡椒した肉を1cm幅に切り、野菜のブロードを作ります。
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2
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フライパンにサラダ油を敷き、クミン、ターメリックを入れ、香りを出し、肉、野菜を炒めます。
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3
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鍋に2を移し、野菜のブロードを入れ、10分煮込みます。
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4
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カレーのルー、醤油を入れ、味を整えます。
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5
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☆をボウルに入れ、こねて、バットに成型します。
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6
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フライパンにサラダ油を敷き、5を入れ、ハンバーグを焼きます。レシピID6376220
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7
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ハンバーグの上にカレーをかけ、上に●をかけて、完成です☆(ハンバーグで焼いた時の油は旨味なので、カレーに加えます。)
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コツ・ポイント
野菜のブロードを使う事☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆