しゃき×2蓮根はさみ焼き♡
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作り方
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1
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蓮根そのまま、小麦粉全体にまぶす
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2
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ひき肉タッパーのまま醤油 in、mix 蓮根1枚の上に軽くこんもり乗せる
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3
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その上に蓮根もう一枚乗せる
上から押して蓮根穴に入るようin
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4
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まわりにはみ出さないように
お肉を横から整える
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5
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フライパンにオリーブオイル in
蓮根はさみ焼き並べ
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6
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醤油ひとまわし、焼いて、
水ひとまわし、蓮根の隙間に
蓋、片面3-5分おお好みで、
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7
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裏返して、同じく、
隙間に醤油ひとまわし、水焦げない程度in.蓋
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8
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とろけるチーズ、
パラパラ蓮根の上に
多少はチーズはみ出しても焦げて旨い
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9
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完成
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コツ・ポイント
蓮根太めだからしゃきしゃき感凄かった♡
このレシピの生い立ち
ひじき作ろうかと、蓮根かった、人参と、シイタケなくて、変更、蓮根はさみ焼き♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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