簡単おつまみ♪長いもの甘辛そぼろ炒め

Name: 簡単おつまみ♪長いもの甘辛そぼろ炒め
Yield: 3～4人分
Ingredients: 長いも 25ｃｍ 530ｇ; 豚ひき肉 300ｇ; 冷凍枝豆 20さや; ◎醤油 大さじ2; ◎オイスターソース 大さじ2; ◎みりん 大さじ3; ◎生姜チューブ 小さじ1; ◎きび砂糖 ひとつまみ; ◎塩 少々; サラダ油 適量

Description

甘辛味でご飯もビールも進む長いものオイスターそぼろ炒めです♪これめっちゃおいしいよ～！お弁当おかずにも◎是非お試しを♪

からあげビール

材料（3～4人分）

長いも

25ｃｍ 530ｇ

豚ひき肉

300ｇ

冷凍枝豆

20さや

◎醤油

大さじ2

◎オイスターソース

大さじ2

◎みりん

大さじ3

◎生姜チューブ

小さじ1

◎きび砂糖

ひとつまみ

◎塩

少々

サラダ油

適量

作り方

1

サラダ油をひいたフライパンでひき肉を炒めて半分ぐらい火が通ったら皮をむいて乱切りにした長いもを入れて更に炒める。
2

ひき肉に火が通ったら◎を入れて調味料の水気を飛ばすようにしっかり炒めて最後にさやから出した枝豆を合わせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

このレシピの生い立ち

特売の豚ひき肉と実家でもらった
長いもを使って簡単に作りました。

レシピID : 7018497 公開日 : 21/11/17 更新日 : 21/11/17

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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