チョコチップ入りバナナマドレーヌ♥ ♥

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Description

米粉は水分を吸収しやすいので、しっとりした食感になり、とてもおいしいです。シェアNo.1の新潟県産米粉でどうぞ。

材料

140g
3個
砂糖
120g
レモンオイル
少々
120g

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、泡立てる。途中で砂糖を加え、しっかり泡立てる。

  2. 2

    泡立てた卵に、粉を気泡を潰さないように手早く混ぜ、溶かしバターを混ぜる。チョコチップも混ぜる。

  3. 3

    バナナを潰して、さっと混ぜる(レモンオイルを少々加えて)。

  4. 4

    型にたねを流し、上にバナナの輪切り(分量外)を3枚ずつくらいのせて170℃で25分くらい焼く。

コツ・ポイント

バナナとチョコチップがよく合います!!!

このレシピの生い立ち

出典:https://bit.ly/3ji8nGv
北陸農政局が募集した「米粉を使った家庭でできる自慢料理応募作品」です。米粉を利用したお菓子、パン、惣菜など、米粉ならではの味わいと食感を、家族みんなで楽しみましょう!
レシピID : 7020654 公開日 : 22/09/01 更新日 : 22/09/01

このレシピの作者

新潟県
新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん!

このキッチンでは、「食の宝庫 新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています!

毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか?

おめさん、いっぺごと食いなせや~(*´3`)-з

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