ココアケーキの画像

Description

米粉とココアを使ったカップケーキはいかがでしょうか。バレンタインにもオススメ!

材料

140g
小さじ2
砂糖
大さじ3
ひとつまみ
3/4カップ
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    ① 水と油以外の材料をボールに入れて泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    ② 油と水2/3を入れて混ぜ、残りの水はホットケーキミックスよりも少し柔らかくなる程度に調節しながら入れる。

  3. 3

    ③ 生地を型に入れて電子レンジで約3分半ほどチンする。

  4. 4

    ④ さましてから型から出す。

  5. 5

    ⑤ デコレーションは自分の好みで♥

コツ・ポイント

小麦粉、卵、牛乳は使いません。

このレシピの生い立ち

出典:https://bit.ly/3ji8nGv
北陸農政局が募集した「米粉を使った家庭でできる自慢料理応募作品」です。米粉を利用したお菓子、パン、惣菜など、米粉ならではの味わいと食感を、家族みんなで楽しみましょう!
レシピID : 7020702 公開日 : 24/02/09 更新日 : 24/02/09

このレシピの作者

新潟県
新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん!

このキッチンでは、「食の宝庫 新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています!

毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか?

おめさん、いっぺごと食いなせや~(*´3`)-з

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