ココアケーキ
作り方
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1
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① 水と油以外の材料をボールに入れて泡立て器で混ぜる。
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2
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② 油と水2/3を入れて混ぜ、残りの水はホットケーキミックスよりも少し柔らかくなる程度に調節しながら入れる。
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3
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③ 生地を型に入れて電子レンジで約3分半ほどチンする。
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4
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④ さましてから型から出す。
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5
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⑤ デコレーションは自分の好みで♥
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コツ・ポイント
小麦粉、卵、牛乳は使いません。
このレシピの生い立ち
出典:https://bit.ly/3ji8nGv
北陸農政局が募集した「米粉を使った家庭でできる自慢料理応募作品」です。米粉を利用したお菓子、パン、惣菜など、米粉ならではの味わいと食感を、家族みんなで楽しみましょう!
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