混ぜ混ぜカレーのマーレのせの画像

Description

家族がおかわりした後で食べようと思うとすると、かけるほど残っていないこともしばしば。そんなときのママ飯です。

材料 (1人前)

1膳分
お鍋に残ったカレー
適量
福神漬け
大さじ1杯
ゴールデンマスタード(マーレ)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ①お鍋に残ったカレーにご飯と、福神漬けを加え、全体をしっかり混ぜる。

  2. 2

    ②皿に盛り、ゴールデンマスタードマーレをのせる。

コツ・ポイント

お鍋に残ったカレーが、かたいときには、お湯を少しさしてのばしてから、ご飯を入れると馴染み具合が良いです。
福神漬けの甘さと、マーレに塩味がクセになります。

このレシピの生い立ち

子供が小さかったころ、キャンプに行ったときに実際に作っていました。(ゴールデンマスタードは無しでした)

■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)
http://www.recipe.jp/
レシピID : 7020746 公開日 : 21/11/19 更新日 : 21/11/19

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