量らず簡単！ラングドシャ風クッキー
Description
ホットケーキミックスとバターと卵があれば大量に出来る超簡単ラングドシャ風クッキー！
cooking＠☆
材料
（4人分）
作り方
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1
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ボールに卵を入れて、スプーンで混ぜます。
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2
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バターは大体この右側くらいを使います。
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3
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バターをレンジで30秒溶かします。このときまだ塊が残るので、それもスプーンで混ぜて液状にし、１の卵と混ぜます。
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4
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２にホットケーキミックスを入れます。
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5
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３をスプーンで混ぜます。写真のようになるまで混ぜてください。
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6
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4を手でこねて丸めます。油分が多いので、手にベタベタつきません。
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7
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５で丸めた生地を、大体半分に分けます。包丁で切ると簡単です。
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8
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分けた生地を、まな板などの上で棒状にします。直径2～3cmにしてください。
もう半分の生地はボールに置いておきましょう
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9
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棒状にした生地はラップに巻いて、30分間冷凍庫で固めます。この後薄く切るので、ここが重要です。
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冷やし固めている間に、オーブンを170℃で予熱します。
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上にあるのは楊枝です。大体2mmくらいで切ってください。天板にアルミホイルを敷きすばやく並べます。
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天板に並べた様子。
天板に並べるときは、切りながらすばやく並べていきましょう。これは1本分です。
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170℃に予熱したオーブンで、20分焼きます。
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焼き上がりです。
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焼きあがったら、フライ返しなどですいすいとっていきましょう。簡単で、一気に大量に取れます。
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2本目を天板に並べたところ。
アルミホイルは1番目のと同じのを使ってOKです。
これで170℃で20分焼きます。
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出来上がり！
ホットケーキミックス一袋でこんなに出来上がります！
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コツ・ポイント
とにかく冷凍庫でちゃんと冷やして固めること。そうしないと薄く切ることが出来ません。
それだけが大事です。
うちにトースターがないので、焼くときの時間などの予想が出来ませんが、トースターでも簡単に作れるはずです。
それだけが大事です。
うちにトースターがないので、焼くときの時間などの予想が出来ませんが、トースターでも簡単に作れるはずです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスクッキーを作っているときに、ものすごく薄く切ってから焼いたらどうなるだろうと思って作ってみたら、ラングドシャっぽくなりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
cooking＠☆
