クランキーチキン風チキン
作り方
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1
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まず、鶏むね肉の皮をはぎます、
そして鶏むね肉を縦にし真ん中を縦に切ってください
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2
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切れたら切った断面を上に向けまた縦に切ってください、その後細かくブツキリに切ってください
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3
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そしてボウルにうつして、一味、しお、胡椒といった順番に入れてください、混ぜたら片栗粉を入れ混ぜた卵を入れてください
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4
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混ぜ終わったらパン粉を入れ全体に着いたら、油のしいたフライパンにのせ焼けたらとりのぞき完成です
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コツ・ポイント
焼くとき、強火で焼くのがコツです4~5分で完成します
このレシピの生い立ち
自分で考えた料理を家族好みの味付けにしました