長芋のスープ
所沢市
作り方
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1
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長芋は皮をむいておろす。
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2
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鍋に水・コンソメを入れて火にかけ、(1)の長芋を加える。
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3
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長芋に火が通ったら牛乳を加え、沸騰し始めたら火を止め器に盛りつけて、パセリ粉を振る。
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コツ・ポイント
牛乳を加えたら沸騰させないようにしましょう。火を通し過ぎると味が悪くなります。
このレシピの生い立ち
簡単に作れるスープなので、朝のスープやパン食の時に召し上がってみてください。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
所沢市
