米粉でフライドポテト
はるか1228
作り方
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1
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ジャガイモは好きな大きさに切る
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2
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ビニール袋に米粉とキッチンペーパーで水気をとったじゃがいもを入れシャカシャカする
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3
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フライパンに油と2を入れた後、火をつけ中火で揚げていく
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4
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良い色になったら油から上げ、お好みの塩、クレイジーソルトなどかける
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コツ・ポイント
フライパンに油とじゃがいもを入れてから火をつける事で、カリッとホクホクになります！
米粉をつける段階でクレイジーソルトなど入れてみましたが、全然味がつかなかったので塩は後から派です！
米粉をつける段階でクレイジーソルトなど入れてみましたが、全然味がつかなかったので塩は後から派です！
このレシピの生い立ち
フライドポテトが食べたくなったので米粉で作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はるか1228
