簡単 紅茶マフィン
ゆかたん・のんたん
作り方
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1
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①マーガリンをレンジでチンし
牛乳も温め混ぜ合わせる
この時紅茶をパック半分ほど入れ混ぜ合わせる。
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2
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②きび砂糖を①に入れ混ぜ溶かし、サラダ油を投入し混ぜ合わせる
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3
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③卵2個を泡立て器でまぜ、①の材料に混ぜ合わせます。
予熱180℃スタート
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4
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④HMを振るいながら①の中に半量いれ、残り半分の紅茶も投入
ダマをなくすよう混ぜたら残りの半量を入れサックリ混ぜる
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5
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カップに生地を入れて180℃になったオーブンで25分焼く
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コツ・ポイント
HM150gの場合薄力粉を50gプラスして作れます。
トッピングにアーモンドスライスはオススメです。
トッピングにアーモンドスライスはオススメです。
このレシピの生い立ち
次男が1番好きなのは紅茶マフィンかな‥
って事でアールグレイを使ったシンプルなマフィンを作ってみました！
低脂質のおやつを考案して少しでも食べれる物を増やすため日々作ってます。
って事でアールグレイを使ったシンプルなマフィンを作ってみました！
低脂質のおやつを考案して少しでも食べれる物を増やすため日々作ってます。
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