【つくりおき】ごろごろ根菜のグリル
八百屋まりの
作り方
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1
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紫いも、にんじん、レンコンを乱切りにする。500Wの電子レンジで10分加熱する。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、1を焼き色がつくまでグリルする。塩こしょうで味を調える。
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コツ・ポイント
今回は、野菜室にあった根菜で作りましたが、他の根菜（さつま芋、ジャガイモ、カボチャ、長芋など）でも美味しくできるかと思います。
このレシピの生い立ち
2021/11/24のつくりおき記録です
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八百屋まりの
