グルテンフリー 山芋もんじゃ焼き
作り方
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1
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山芋をすって、白だしで味をみながら入れます
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2
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冷凍海鮮や細かく切った豚肉を炒めて混ぜます
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3
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干しエビも追加します
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4
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ホットプレートに広げて焼きながら食べます
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5
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トッピングはチーズと明太子です
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コツ・ポイント
おこげもしっかり美味しいので、強火がポイントだと思います
ソースが好きであれば、顆粒だしを入れてソースを混ぜても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
昭和のマヨネーズ 平成のチーズ 令和は??
令和のお好みを探しています。
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