ヨーグルトカルボナーラ
ひな助0001
作り方
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1
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パスタを袋などに書いてある茹で時間に従って茹でておく
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを食べやすい大きさに切って、炒める。
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3
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ボールにヨーグルト、卵黄、砂糖、塩をいれて混ぜる。
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4
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パスタが茹で上がったらフライパンに入れて、弱火にして③をいれて混ぜる。
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5
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お皿に盛ったらパルメザンチーズ、黒コショウをかけて完成です！
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6
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見た目をよくするためパセリをかけました。
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コツ・ポイント
卵黄は火を入れすぎると固まってしまうので弱火で混ぜる。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの消費を考えた時に思いついた料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひな助0001
