きのこのアンチョビトマトパスタ。

下準備。
きのこは食べやすい大きさに切り、ベーコンは1cm幅に切る。

ベーコンをカリカリになるまで炒め、きのこを加えさらに炒める。塩胡椒で少し強めに味を付ける。

パスタを茹で始める。②にトマトソース缶を加え、軽く煮詰め塩胡椒で軽く調味。アンチョビペーストを溶かし入れる。