鮭と卵のチャーハン
作り方
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1
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しゃけを焼きほぐしておく
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2
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ねぎをきざむ
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3
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卵を溶いてごはんと混ぜ合わせる
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4
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フライパンに油をひいて1を入れごはんがパラパラになるまで炒める
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5
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ほぐしたしゃけを入れ塩コショウで味を調える
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6
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最後にねぎを加えて軽く火をとおしたら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前テレビで見たご飯をパラパラにするコツを見たのを思い出して作ってみました。