義ママ直伝！我が家の万能すし酢♪
Description
すし飯はもちのコト、このすし酢で
『マリネ・酢の物・ガリ…』
何でも美味しく出来ちゃいます♪
『マリネ・酢の物・ガリ…』
何でも美味しく出来ちゃいます♪
8colo
材料
（1合用 ※4合用）
お酢
27cc ※108cc
砂糖
19g ※76g
塩
2g ※8g
作り方
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1
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小鍋にお酢・砂糖・塩全てを入れ、砂糖が溶けるまで火にかけるだけ◎
耐熱容器に入れてレンジでチンでも出来るかな…
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2
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画像はすし酢でガリを漬けているモノ◎
酢飯に刻んだガリを混ぜるとさわやかウマーに変身☆
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コツ・ポイント
コツは無し！
砂糖＆塩が溶けたら火を消して、
酢が飛ばないようにするぐらいかな…
砂糖＆塩が溶けたら火を消して、
酢が飛ばないようにするぐらいかな…
このレシピの生い立ち
アサリの海苔巻きが得意な旦那ママから教わったレシピ！
教わった時は10合用の分量でした…
1合用＆4合用でご紹介しまーす◎
教わった時は10合用の分量でした…
1合用＆4合用でご紹介しまーす◎
8colo
