砂ずり(砂肝)のアヒージョ
初心者っちゃん
作り方
-
-
1
-
砂ずりを食べやすい大きさに切る。
私は2つに切り分けて、さらに半分にして数カ所切れ込みを入れました
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブ油、砂ずり、白ネギを入れて、砂ずりに火が通るまで炒める
-
-
-
3
-
鶏ガラスープの素、塩を入れて味付けしたら出来上がりです
-
コツ・ポイント
砂ずりはお好みの大きさでどうぞ(^ ^)
塩加減もお好みで♫
塩加減もお好みで♫
このレシピの生い立ち
いつもはブラックペッパーや、塩コショウで炒めていただけだったので、ちがう味で食べたくて作ってみました
(
)
初心者っちゃん
