お弁当にぴったり！玉子焼き

だしの元、塩、砂糖をお湯で溶かした後、みりんと醤油を加え混ぜ、卵を加えてざっくりかき混ぜる。（混ぜすぎ注意！）

玉子焼き器を熱し油を多めに塗る。卵液半分を流しいれ隅々に液を広げながら箸で突いたりして満遍なく中火で半熟状態に焼く。

玉子を奥から手前に巻いたら奥に置き、残りの玉子液を入れる。2と同様に焼いて巻く。適当な大きさに切って完成。