カツオのタタキ&梅醤番茶ドレッシング
Description
梅醤番茶は酸味も塩味もあるので、ドレッシングにできそう♫と思い、作ってみました。
クックまにゅ☆
材料
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塩&胡椒
サラダ用のお好みの野菜
適量
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カツオのタタキ
★梅醤番茶
ティースプーン1杯
★マヨネーズ
適当
★オリーブオイル（お好みのオイルでOK）
適当
作り方
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1
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サラダ用の野菜を用意して、塩&胡椒で軽く和えておく。
※写真は、ベビーリーフ、トマト、カリフローレ
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2
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カツオのタタキを切る。
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3
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★のドレッシング材料を混ぜて、サラダとカツオにかける。
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コツ・ポイント
ドレッシングは味見しながら、マヨネーズやオイルを足してください。
このレシピの生い立ち
カツオのタタキにタレが添付されてなくて、ドレッシングも無く…。梅醤番茶があったので、ドレッシングにアレンジしました。量はテキトーに混ぜながら、味見をして足してください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
