アーモンドチーズケーキの画像

Description

アーモンドで食感の違いを出したチーズケーキです。

材料

200g
200g
砂糖
80g
レモン汁
大2.5
2個
大3
適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズ、砂糖を練りまぜ、溶き卵を少しずつ加え、生クリームを加えてよく混ぜる

  2. 2

    小麦粉をふるって入れ、混ぜる。

  3. 3

    18cm型にいれ、生地を半分入れたところでレーズンをちらし、残りの生地をいれ、アーモンドスライスを表面にのせる。

  4. 4

    180度で50分焼く。こごそうならば、アルミ泊で蓋をする。

  5. 5

    30分程度庫内放置してさまし、冷蔵庫でひやす。

コツ・ポイント

スライスアーモンドのコチコチ感がアクセント。

このレシピの生い立ち

簡単チーズケーキに一工夫してみたくて、アーモンドを乗せてみました。
レシピID : 703279 公開日 : 08/12/22 更新日 : 08/12/22

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