簡単時短♡ルビー色のいちごジャムの画像

Description

味や香りが薄い場合もある冷凍いちごは、シロップを使えば約10分で簡単においしいジャムやソースにすることができますよ♬

材料 (作りやすい分量)

冷凍ベリー
100g
ストロベリーシロップ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    おすすめのシロップはMONIN(モナン)のストロベリーシロップ!世界中のカフェやバーでも愛用されている商品だから安心♡

  2. 2

    冷凍いちごとシロップを鍋に入れ、火にかけて少し煮詰めるだけ♡いちごが崩れて全体が混ざったら完成です。

  3. 3

    形が崩れてシロップと馴染んだくらいで火を止めると、果肉ゴロゴロのソースに♬

  4. 4

    さらによく煮詰めると、とろっとしたジャム状になります。お好みのタイミングで火を止めてくださいね。

コツ・ポイント

シロップを加えると香りも良くなり、色も鮮やかになります!ヨーグルトに混ぜたりトッピングにするととってもおいしい♪

クリームチーズフィリングとこのソースを使ってパンを作ってもとってもおいしいです。

Recipe by @ecca_ecca

このレシピの生い立ち

ジャムはたくさんの砂糖を長い時間煮る手間がありますが、シロップを使えば簡単でしかも時短に!

特に色が鮮やかになるので、沈んだ色になりがちな手作りジャムに少し加えたレシピになりました。
レシピID : 7033847 公開日 : 21/12/01 更新日 : 21/12/01

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