*レンジパン②応用(中央・手前)*

*レンジパン②応用(中央・手前)*
レンジパンの応用で、生地にちょこっと卵をまぜてコッペパン・ロールパン・ぶどうパン(食べかけ…)・金時豆あんぱん(半分に割ってみた…)を作りました☆

材料 (4個)

基本の生地の材料
1個(1/3は生地。残りは照り用)
●フィリング●
①干しぶとう
適宜
バター
適宜
砂糖
適宜
②母お手製の金時豆あんこ
適宜

1

作り方は基本(ID:70329参照)と殆ど一緒。牛乳とマーガリンをチンする時に一緒に卵の1/3を入れ、生地の分割を4等分にするだけです!
(生地がユルいようだったら強力粉の量を少しづつ増やして調節して下さい!)

2

ぶどうパン▼成型▼の時に生地の中に干しぶどうを混ぜ、二次発酵で10~20分休ませたらてっぺんに十字に切込みを入れて、バターと砂糖をのせます。

3

金時豆あんぱん▼成型▼の時に母が作った金時豆あんこを包みました。

4

少し大きめなので180℃で15分焼きました。200℃で10~15分でも大丈夫だと思います。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 70345 公開日 : 02/11/19 更新日 : 02/11/19

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