【丸大豆生しょうゆ】あえそうめん
Description
生しょうゆとオリーブオイルで新感覚そうめんのメニューをご紹介します♪
盛田レシピ
材料
（2人分）
そうめん3束
150g
パプリカ赤色・黄色
それぞれ少量
醤の郷 小豆島 丸大豆生しょうゆ
小さじ2
グランシェフオリーブオイル
小さじ4
作り方
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1
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細切りにしたパプリカに塩を振ってなじませます。
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2
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そうめんはたっぷりの湯で茹でて、水でしめておきます。
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3
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丸大豆生しょうゆとオリーブオイルを混ぜたボウルに、そうめん、パプリカをいれて合わせなじませます。
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4
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お皿に盛りつけ、彩りの野菜（三つ葉、セルフィーユなど）を飾ります。
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5
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マルキン醤の郷 小豆島 丸大豆生しょうゆ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小豆島の木桶の天然醸造蔵生しょうゆはまろやかな口当たりのため、かけしょうゆとして火を使わないメニューにぴったりです。
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盛田レシピ
