貝のアーリオオーリオ
cat☆cat
作り方
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1
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鍋でパスタを茹でる。
茹でた後の茹で汁を２０cc取っておく。
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2
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フライパンに、オリーブオイルと砂抜きした貝を入れて火をつける。
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3
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にんにくとパスタの茹で汁を加え蓋をして、貝の蓋が開くまで待つ。
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4
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パスタを加え、塩胡椒とコンソメで味付けをし、好みで唐辛子を加えたら完成。
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コツ・ポイント
貝をベーコンと玉ねぎに替えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
蛤をもらったので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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