ブラータチーズと季節の果物
Description
子供が喜ぶ三ッ星レシピ！
茨城県高萩市
材料
（4人分）
ブラータチーズまたはモッツァレラチーズ
2個
季節のフルーツ(シャインマスカット、イチジク、フルーツトマト、フルーツほおずき、桃など)
適量
オリーブオイル
適宜
塩コショウ
少々
※あればミントやバジルなどのハーブ
適量
作り方
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1
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トマトはへたを除いて、くしがたに切る。イチジクは皮をむき、食べやすい大きさに切る。シャインマスカットは半分に切る。
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2
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器にブラータチーズと①を盛り、オリーブオイルをまわしかける。塩コショウをふり、ミントを飾る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
高萩大使であるベトナム料理研究家 鈴木珠美さんのレシピです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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茨城県高萩市
