コーンスープの画像

Description

夏に甘いとうもろこしを冷凍して美味しいとうもろこしで作ったコーンスープはとっても美味しいです

材料

バター
50g
大さじ2
600cc
パセリ
適量
コンソメ
2個
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    とうもろこしをフードプロセッサーでかくはんする

  2. 2

    鍋にバター、薄力粉1のとうもろこしを入れて炒める

  3. 3

    写真

    牛乳コンソメを入れてとろみがつくまで煮る

  4. 4

    塩胡椒で味を整え生クリームを入れて完成

  5. 5

    器によそってパセリをのせて召し上がれ

コツ・ポイント

バターと薄力粉を入れることで濃厚になります

このレシピの生い立ち

缶詰めのクリームコーンで作ってたけど生のとうもろこしでも出来ないかと思って作ったらおいしかった
レシピID : 7036051 公開日 : 21/12/04 更新日 : 21/12/04

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