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チキンクリーム煮

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Description

冬になると特に食べたくなるメニュー！
盛り付けをおしゃれにすれば、クリスマスにも♪

材料 （2人分）

鶏肉
1枚
にんにくチューブ
3cm
塩
適量
ブラックペッパー
適量
小麦粉
大さじ1
油
大さじ2
生クリーム
150cc
 

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を半分(または3等分)に切り、フォークで刺し、塩・ブラックペッパー・にんにくチューブをぬる

  2. 2

    写真

    小麦粉を振り、多めの油で揚げ焼きにする

  3. 3

    写真

    焼き目がついたらひっくり返して蓋をする

  4. 4

    写真

    お肉に火が通ったら、生クリームを注ぎ、一煮立ちさせて完成！！

コツ・ポイント

塩・ブラックペッパー多めが美味しいです☆
分量はかっちりしなくても美味しくできます。

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピの記録用。
レシピID : 7037513 公開日 : 21/12/05 更新日 : 21/12/05

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チキンクリーム煮
by yuuui18