チキンステーキ

鳥もも肉の余分な脂を取り、分厚い部分は切って開き、包丁の背で叩いて厚さを均一にする。

鳥もも肉に塩こしょうを振り、にんにくをすり込む。

皮面を下にして、上にオーブンシートを引き、その上に水を入れた鍋を乗せて中火で7分焼く。

○を混ぜてレンジで温めてタレを作る。

鶏肉を食べやすいサイズに切り、タレをつけて食べる。