トマサンタとリースサラダ【JA遠州夢咲】
作り方
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1
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ミニトマトのヘタを取り、ヘタ側を下にして半分よりやや上を横に切る。
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2
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ミニトマトの間にモッツァレラチーズをはさみ、上からピックで止める。
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3
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黒ゴマで目を作り、小さく丸く切ったロースハムをほっぺにつける。
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4
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ベビーリーフと水菜を洗い、水気を切ったら混ぜ合わせる。大きめの器にリース形にのせる。
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5
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星形に切り抜いたロースハムとパプリカを盛り付ける。
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6
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ミニトマトサンタをバランスよく飾りつけたら完成!
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コツ・ポイント
お好きなドレッシングをかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
広報誌『夢咲』2021年12月号(vol.356)掲載レシピ