おつまみブロッコリー
作り方
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1
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鍋に塩、油、にんにくを入れてお湯わかす。
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2
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ブロッコリーは小房に切る。
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3
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沸騰したら、ブロッコリーを入れて、お好みの硬さ迄茹でる。約2分から3分位です。
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4
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ザルにあげて冷ます。
あたたかくても美味しいです。水にさらさない。
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コツ・ポイント
ちょっと柔らかい方が美味しいかも。にんにくは生のものを1個スライスしてもいいです。
油は少しなので、家にあるものを使ってね。
油は少しなので、家にあるものを使ってね。
このレシピの生い立ち
ぽっこりお腹のパパのお酒のあてに野菜を食べさせる大作戦中。いつもの茹で方をちょいとアレンジ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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