おつまみブロッコリーの画像

Description

にんにくが入ってるので、マヨネーズなしで食べられますよ。ダイエットにもグ~です。

材料 (1株分)

600cc
大さじ0.5
米油(サラダ油等)
小さじ1弱
にんにくチューブ
1㌢

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に塩、油、にんにくを入れてお湯わかす。

  2. 2

    写真

    ブロッコリーは小房に切る。

  3. 3

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    沸騰したら、ブロッコリーを入れて、お好みの硬さ迄茹でる。約2分から3分位です。

  4. 4

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    ザルにあげて冷ます。
    あたたかくても美味しいです。水にさらさない。

コツ・ポイント

ちょっと柔らかい方が美味しいかも。にんにくは生のものを1個スライスしてもいいです。
油は少しなので、家にあるものを使ってね。

このレシピの生い立ち

ぽっこりお腹のパパのお酒のあてに野菜を食べさせる大作戦中。いつもの茹で方をちょいとアレンジ!
レシピID : 7038602 公開日 : 21/12/06 更新日 : 21/12/06

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