米粉のスノーボールクッキー

オーブンを160℃に予熱します。

米粉と大豆粉をボウルに入れ、泡立て器で混ぜます。

蜂蜜、油、牛乳を加え混ぜます。

この状態まで手でまとめます。

生地を16等分して丸め、オーブンシートに並べます。

160℃に予熱したオーブンを、150℃に設定し直し10〜15分焼きます。