生牡蠣♪わかめのみぞれ和えのせ
作り方
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1
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牡蠣は洗って、水けをよく拭いておく。
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2
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大根をおろしておく。(ざるにあげて水気を切る)
わかめは水をはったボウルに入れて戻しておく。
レモンを切っておく。
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3
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○を混ぜる。
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4
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大葉の上に牡蠣を置き、3をのせ、レモンをのせる。
できあがり。
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コツ・ポイント
味付けは好みの味に調整してください。
大根おろしの水気はよく切ってください。
うちの母親はもったいないからとそれ飲みます。(笑)
大根おろしの水気はよく切ってください。
うちの母親はもったいないからとそれ飲みます。(笑)
このレシピの生い立ち
変わった食べ方出来ないかなぁとおもいつき♪