にんにくとハラミと長ネギの醤油白だし炒め
作り方
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1
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ジャンボにんにくは皮をむき、3等分に切る(普通のにんにくでも2、3等分に切って大丈夫です)
長ネギは3cm幅に切る。
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2
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ごま油を熱したフライパンに、ハラミを加えて、中火でハラミに火が通るまで炒める。
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3
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ジャンボにんにく、長ネギ、☆を加えて、蓋をして、にんにくが煮えるまで煮炒める。
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コツ・ポイント
普通のにんにくでも2、3等分に切って大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ジャンボにんにくを手に入れましたのでハラミと炒めてみました