にんにくとハラミと長ネギの醤油白だし炒め

にんにくとハラミと長ネギの醤油白だし炒めの画像

Description

ジャンボにんにくが手に入りましたのでハラミと長ネギと炒めました。ごま油の風味がよく、醤油白だし鶏ガラの味が染み込んでます

材料 (3人分)

500g
ジャンボにんにく
10個
1本
ごま油
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆白だし
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ジャンボにんにくは皮をむき、3等分に切る(普通のにんにくでも2、3等分に切って大丈夫です)

    長ネギは3cm幅に切る。

  2. 2

    写真

    ごま油を熱したフライパンに、ハラミを加えて、中火でハラミに火が通るまで炒める。

  3. 3

    写真

    ジャンボにんにく、長ネギ、☆を加えて、蓋をして、にんにくが煮えるまで煮炒める。

コツ・ポイント

普通のにんにくでも2、3等分に切って大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ジャンボにんにくを手に入れましたのでハラミと炒めてみました
レシピID : 7041479 公開日 : 21/12/09 更新日 : 21/12/09

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