簡単!山芋パンケーキ
作り方
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1
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山芋をする。
薄力粉を振るっておく。
ボールに全部の材料を入れてヘラで混ぜる。(A)
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2
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ごま油を敷いたフライパンの上に(A)を流し、両面焼く。
(流す量は好きな量で大丈夫です。)
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コツ・ポイント
強火で焼くと焦げやすいので弱〜中火で焼くといいと思います。
味が薄ければ塩コショウや、溶けるチーズをかけてもいいと思います!
味が薄ければ塩コショウや、溶けるチーズをかけてもいいと思います!
このレシピの生い立ち
すった山芋が食卓に出て、焼いたバージョンのものも食べたいと思い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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