とろけるチーズとピーマンの肉巻き
かえで❣
作り方
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1
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ピーマンのヘタと種を取り、4等分する。
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2
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半分に切ったとろけるチーズを折りたたんでピーマンに乗せる。
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3
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チーズを乗せたピーマンを豚肉で巻く。
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4
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油をひいたフライパンに並べて焼く。
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5
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焦げ目がついたら引っくり返し、塩コショウ、プルコギのタレで味をつける。よく馴染んだら完成。
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コツ・ポイント
隙間があるとチーズがとろけて出てきてしまうので、お肉でしっかり巻くと良いです！
このレシピの生い立ち
たくさん食べたいのでピーマンを4等分にしましたが、二等分でも充分だと思います。
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かえで❣
