サクフワ簡単！手軽に作れる絶品ビスケット
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作り方
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1
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小麦粉、ベーキングパウダーをボウルに振るい入れたら砂糖と塩を入れ混ぜる。
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2
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牛乳を追加。バターは2、3センチの角切りにしてから入れ、手でバターを潰しながら生地をまとめる。
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3
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ラップの上で7回ほど折りたたむ。
冷蔵庫で1時間寝かせる。
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4
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丸型に6個抜く。これくらいの厚み。
あまりの生地もひとまとめにして焼いちゃいましょう！（実質7個できます）
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5
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オーブンで200度15分
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6
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焼き上がり！
塩気が美味しいビスケットです。
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7
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お好みでクリームやメープルシロップ、ジャム、蜂蜜…なんでも合います。
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コツ・ポイント
塩気を減らしたい方は無塩バターで作りましょう。
このレシピの生い立ち
某チキン屋さんのビスケットとして紹介されていたレシピです。初めてふくらみが満足いく形で成功したのでレシピメモさせていただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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