玉子そぼろ
Description
レンジ加熱だけで作る玉子そぼろです。簡単なのでお弁当におすすめです。
うさこのおうち
材料
卵S〜Mサイズ
2個
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
作り方
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1
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耐熱性の器に溶き卵を作る。砂糖、みりん、マヨネーズを入れてフォークでよく混ぜる。
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2
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ラップをして1分レンジ加熱して一度取り出して泡立て器で混ぜる。再びラップをして1分加熱する。
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3
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泡立て器でよく混ぜて加熱が足りないようなら10秒刻みでレンジ加熱する。
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コツ・ポイント
加熱時間は少しずつ刻みながら調整してください。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるために作りました。
うさこのおうち
