クエの塩焼き
だるま丸
作り方
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1
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【参考】クエ全体写真
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2
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【参考】クエのウロコをすき引きしたあと
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3
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【参考】クエ、解体写真
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4
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クエの切り身に塩を振ってしばらく置く。
水気がでたらキッチンペーパー等で拭き取る。
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5
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グリルなどで焼く。
身の面から焼き、7割くらい火が通ったら裏返して皮目を焼いて出来上がり。
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6
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2022.12.25
「クエ」の人気検索でトップ１０入りしました！
たくさんご覧いただきありがとうございます！
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コツ・ポイント
食べる時にすだちやレモン等の柑橘系を絞るとさらにおいしいですね
このレシピの生い立ち
煮て良し生良し揚げて良し！
もちろん焼いても間違いなし！
クエ(九絵)は何しても最高ですね♪
もちろん焼いても間違いなし！
クエ(九絵)は何しても最高ですね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だるま丸
