簡単!さつまいものバター焼き
Description
実はサツマイモが苦手な長女。
でも、「おいしい!」と言わせました!
表面がかりっとしてお菓子のようです。
でも、「おいしい!」と言わせました!
表面がかりっとしてお菓子のようです。
材料
(4人分)
1本
バター(マーガリン)
フライパンいっぱいに伸びるくらい
作り方
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1
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サツマイモを輪切りにして(我が家は赤ちゃんがいるため皮もむきました)軽く火が入るくらいゆでる。ざるにあげて水気を切る。
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2
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フライパンを温め、バター(マーガリン)を溶かして伸ばす。
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3
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かりっとなるくらい両面を焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
サツマイモはあまり火を通しすぎないくらいがおいしいです。
このレシピの生い立ち
さつまいもが苦手な長女に
「おいしい!」
と言わせたレシピです♪
「おいしい!」
と言わせたレシピです♪
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(3人)