【弁当用】人参の胡麻炒め
作り方
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1
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人参を食べやすい大きさに切り、レンジで1~2分程度チンする。
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2
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油を引いたフライパンで柔らかくなるまで炒める。
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3
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醤油を入れて混ぜ、最後に胡麻を加えて混ぜたらできあがり。
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コツ・ポイント
人参はそのままでは結構硬いので、レンチンして熱を通しておきます。
このレシピの生い立ち
弁当のおかずがもう一品足りなくて急きょ作りました。
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人参を食べやすい大きさに切り、レンジで1~2分程度チンする。
油を引いたフライパンで柔らかくなるまで炒める。
醤油を入れて混ぜ、最後に胡麻を加えて混ぜたらできあがり。