粉ミルク大量消費☆100g☆スコーン
作り方
-
-
1
-
ボウルに粉ミルク、薄力粉、ベーキングパウダーを入れぐるぐる混ぜる。
-
-
-
2
-
1に小さめに切ったバターを加え、指で潰すようにしてそぼろ状にする。まだかなり粉っぽい。
-
-
-
3
-
ここに牛乳を加え、ひとまとめにする。あまりこねない方が良さそう。ベタベタするけど大丈夫。
-
-
-
4
-
正方形にざっくり整え、9等分にカットする。
-
-
-
5
-
190℃に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
粉ミルクのやさしい甘みとミルクの風味を活かして。
子育ての合間に手軽に作れるよう、手順も極力シンプルにしました。
さらにお手軽にしたい場合は全工程をビニル袋の中でしても大丈夫です。
子育ての合間に手軽に作れるよう、手順も極力シンプルにしました。
さらにお手軽にしたい場合は全工程をビニル袋の中でしても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
余った粉ミルクを一気に消費したく、量の限界に挑戦しました。予想以上に美味しく出来たので、覚書として公開します。