カツオのたたきとアスパラ菜の天ぷら

カツオのたたきとアスパラ菜の天ぷらの画像

Description

旬のカツオ(たたきですが)とアスパラ菜の天ぷらです

材料

1パック
6本程度
適量
たれ
適量
 
 

作り方

  1. 1

    カツオのたたきは、1cmの幅に切る。アスパラ菜は5cmくらいに切る

  2. 2

    天ぷら粉を付けてカラッと揚げる

  3. 3

    たたきに付いていたたれをつけて食べたら美味しかったです

コツ・ポイント

ひらめいただけで、こつはありません。

このレシピの生い立ち

カツオのたたきが苦手な母のためにアレンジしました。
アスパラ菜は旬で、天ぷらにしても美味しかったです。
レシピID : 7045396 公開日 : 21/12/13 更新日 : 21/12/13

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