牛肉とブロッコリーのワサビ風味炒め

フライパンに油を熱し、牛肉に塩コショウして焼く。

色が変わってきたらブロッコリーを入れて酒を入れて蓋をし、弱火でブロッコリーに火が通るまで蒸し焼きにする。

火が通ったら、麺つゆとワサビを入れぐつぐついえば完成。