簡単☆挽き肉とセロリのトマトソースパスタ
作り方
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1
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フライパンにオイルを敷き、挽き肉をよく炒め、マジックソルトで味付けします。
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2
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1に適度な大きさに切ったセロリを入れ、軽く炒めます。
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3
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2に酒、パセリ、ホールトマト、原塩を入れ、よく煮詰めます。
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4
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パスタの茹で汁を入れ、味を調整し、ソースを完成させます。
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5
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4に茹で上がったパスタを入れ、絡めます。
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6
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皿に盛り付け、☆をかけ、完成です☆
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コツ・ポイント
ホールトマトをよく煮詰めて、酸味を適度に飛ばす事☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆