鮭と舞茸の炊き込みご飯

甘塩シャケの骨は炊き上げってから取る方が取りやすいです。

舞茸はほぐしておく。
この舞茸風味よく美味しかったです。

薄揚げは半分に切ってから1㎝幅位に切り、ごぼうはささがきにしておく。

上から具材をのせ最後に甘塩シャケを置き炊き込みコースでスイッチON。

シャケは先に取り出し骨を取り、ご飯と具材を上下に混ぜ合わせてから最後にシャケをほぐしながら混ぜ込む。

バッチリ炊きあがりました。

お茶碗に盛り出来上がり。

塩シャケの塩分によって醤油の量を加減してください。