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簡単おいしい★アヒポキ丼

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Description

簡単に美味しく作れる漬け丼です♪

材料 （2人分）

ごはん
2杯
サーモン
200ｇ
アボガド
1個
卵黄
2個
刻みネギ
お好み
 
■ ★A（漬けダレ）
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ6
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ１
にんにく(チューブ)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    サーモンを食べやすい大きさに切りる。
    切ったサーモンと★Aの調味料を保存容器に入れて、冷蔵庫で20分ほど漬けておく。

  2. 2

    写真

    皮と種を取ったアボガドをサーモンと同じ大きさに切って、漬けておいたサーモンと一緒に混ぜる。

  3. 3

    写真

    器にごはんをよそい、上に②をかけて、中央に卵黄を乗せ、刻みネギを散らしたら完成！

  4. 4

    2023.04.25
    人気検索トップ10入りしました！
    ありがとうございます✨

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サーモンが安く買えたときの我が家の定番メニューです♪
玉ねぎのスライスを一緒に漬け込んでも美味しいですよ！
レシピID : 7049159 公開日 : 23/04/17 更新日 : 23/04/17

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