【干し柿の甘さ際立つ】干し柿バター
5Fshingu
作り方
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1
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干し柿のヘタを取り、
縦に切る。
中にタネがあったら取る。
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2
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縦に切った干し柿を
さらに3等分する。
（合計6つのパーツにします）
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3
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切った干し柿を開く。
（干し柿が開きにくければ切りこみを入れる）
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4
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バターを挟む。
バターの大きさは、切った干し柿で挟めるくらいの大きさにスライス。
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5
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冷蔵庫で20分ほど冷やしたらおいしく食べられます！
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コツ・ポイント
バターは、6等分した干し柿に挟める大きさ（目安:厚さ約5㍉、1.5㌢角くらい）にスライスするか、
バター全体を等分にカットできるバターカッターがあれば、
その1カケラを2-3等分すると丁度干し柿の1ピースにピッタリですが…
お好みで調節を！
バター全体を等分にカットできるバターカッターがあれば、
その1カケラを2-3等分すると丁度干し柿の1ピースにピッタリですが…
お好みで調節を！
このレシピの生い立ち
お正月におせちに入っていたのを思い出したので
何となくで作ってみたら、干し柿の甘さが際立つかんじで、おいしくできました！
何となくで作ってみたら、干し柿の甘さが際立つかんじで、おいしくできました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
